餐厅主管4K-5K 乌镇皇冠假日酒店 五险公积金工作餐免费培训包住宿
2020-04-08

职位信息

  • 4K-5K
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 乌镇镇(乌镇镇青镇路1号)
  • 招聘若干人
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职位描述

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
  2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
  3、检查工作。
  (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
  (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
  (3)检查员工仪容仪表。
  4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
  5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
  6、签领食物、材料。
  7、妥善处理客人投诉和质询。
  8、做好员工考勤工作、评估工作
  9、做好餐厅的财产管理工作。
  10、负责员工的培训工作。

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公司信息

酒店/旅游 私营.民营企业 200~500人 乌镇镇

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